Un atelier gratuit de 45 minutes pour vous préparer à profiter au maximum de l’abondance des récoltes.
Événement spécial – atelier gratuit sur la mise en conserve
Vous voulez profiter de l’abondance d’automne?
Au tour du pot et Gaspésie Gourmande vous proposent un atelier gratuit de mise en conserve et de lactofermentation dans le cadre du Défi 100% local. Cet atelier d’introduction à la mise en conserve vous permettra de garnir vos assiettes de produits locaux et délicieux.
Myriam, d’Au tour du pot, vous donne rendez-vous dans sa cuisine pour partager ses meilleurs trucs de mise en conserve. Ça sera à la fois super informel et bien préparé, ultra simple et vraiment détaillé!
Attention : ça se pourrait que vous développiez une passion pour les étagères remplies de pots colorés!
23 septembre 2021 à midi – en ligne
Gratuit
*avec pleins de bonus!
Au programme le 23 septembre : du contenu pour les débutant.es autant que pour les chevronné.es!
L’atelier gratuit :
- On jase conserves, on jase saveurs
Lactofermentations, autoclave, bain de vapeur, déshydratation… Toutes les méthodes existent pour fabriquer des produits pleins de saveurs! - 5 trucs pour mettre des produits locaux en conserve, en toute simplicité
Faire des conserves, c’est mon métier. Tous ces trucs ont été acquis avec l’expérience et avec les informations les plus à jour. - 3 recettes simples à essayer tout-de-suite après l’atelier
Que diriez-vous de légumes croquants en lactofermentation? Les deux autres, je les garde pour le 23 septembre… mais si vous avez des demandes spéciales, vous aurez l’occasion de les soumettre! - Surprises et ressources supplémentaires!
Si je vois que nous manquons de temps, surveillez votre boîte courriel après l’atelier car vous risquez de recevoir quelques outils additionnels! - Offre spéciale d’une durée de 72h
Le 23 septembre à midi, nous passerons 45 minutes ensemble à parler de mise en conserves. Je dirais même peut-être jusqu’à 1 heure! Ensuite, j’inviterai ceux et celles qui le désirent à rester pour vous proposer des offres spéciales conçues pour l’occasion.
En fait, c’est bien plus qu’un atelier de 45 minutes… et ça commence dès votre inscription!
Ce que vous recevez en vous inscrivant :
- JOUR 1 (aujourd’hui en vous inscrivant)
Courriel de bienvenue + 1 capsule vidéo - JOUR J (23 septembre)
Le matin de l’atelier, à la première heure, vous recevrez un lien vers la salle de conférence. L’atelier débute à midi! - JOUR 3 (24 septembre)
Vous recevrez un lien pour revoir l’atelier + une ressource supplémentaire tout droit sortie de notre programme Conserves saison + une offre spéciale d’une durée de 72h pour un cours ou pour une réserve de nos meilleures conserves directement à la maison - JOUR 4 (26 septembre)
Un courriel de rappel pour profiter de l’offre spéciale d’une durée de 72h pour un cours ou pour une réserve de nos meilleures conserves à recevoir à la maison + une petite surprise
J’ai hâte de vous rencontrer!
Réservez votre place
Dès votre inscription, vous recevrez des ressources qui vous aideront à vous préparer à la saison des conserves et ce, avant même l’atelier. De plus, vous aurez la possibilité de nous acheminer vos questions! Surveillez votre boîte courriel. 🙂
En vous inscrivant à l’atelier, votre adresse courriel sera ajoutée à la liste d’Au tour du pot et de Gaspésie Gourmande. Selon vos préférences, vous recevrez de l’information sur les conserves, sur les promotions en cours et sur les nouveaux produits. Cela dit, vous pourrez vous désabonner en tout temps et cesser de recevoir nos courriels.
Je consens à recevoir des courriels concernant les ateliers d’Au tour du pot. Je pourrai me désabonner en tout temps ou modifier mes préférences pour recevoir des courriels appropriés à mes intérêts.
Qui est Myriam?
Salut, moi c’est Myriam
Je suis développeuse de produits alimentaires, formatrice et directrice d’Au tour du pot, une conserverie mobile conçue pour transformer TOUS les légumes invendus de la Gaspésie en produits irrésistibles.
Je suis passionnée par la cuisine, l’infini potentiel des légumes, les saisons de notre coin de pays et le grand air. Les conserves sont l’une des nombreuses activités qui réunissent tout ça, mais il y en a plusieurs autres!
Par-dessus tout, j’adore apprendre de nouvelles choses, enseigner mon savoir-faire et rassembler un tas de gens autour d’intérêts communs.
J’ai hâte de vous rencontrer!
On se voit le 23 septembre à midi!
Questions fréquentes
Est-ce que l’atelier sera enregistré?
L’atelier sera enregistré et la rediffusion sera envoyée aux personnes inscrites 24h suivant l’atelier.
Y aura-t-il des démonstrations?
Oui, il y aura une courte démonstration en direct lors de l’atelier. D’autres vidéos et ressources seront envoyées par courriel aux personnes inscrites.
Quand vais-je recevoir le lien vers l’événement?
Le lien sera envoyé le jour même par courriel. Aucun logiciel n’a besoin d’être installé sur votre ordinateur pour assister à l’atelier.
Pourrai-je poser des questions lors de l’atelier?
Bien que l’atelier se veut interactif, je répondrai aux questions qui seront envoyées d’avance. Un formulaire prévu à cet effet vous sera envoyé par courriel. Comme j’aime passer du temps avec vous autres, ça se peut que je reste un peu à la fin pour répondre à quelques petites questions. 🙂
J’aimerais m’inscrire au programme Conserves saison, comment faire?
Les inscriptions au programme Conserves saison sont ouvertes. Par contre, pour vous qui participerez à l’atelier du 23 septembre, j’ai préparé une sorte de petite version condensée à laquelle vous pourrez vous inscrire à un prix très spécial. En attendant, je vous invite à visiter la page du programme pour en avoir un aperçu.
